Tereré

 

Tereré (bebida fría de yerba mate)

Ingredientes básicos:

• Yerba mate (cantidad necesaria)

• Agua fría o con hielo

Opcionales para saborizar (según gusto):

• Rodajas de limón, naranja o pomelo

• Hierbas aromáticas (menta, cedrón, burrito, toronjil)

• Jugo natural (limón o naranja diluido)

Preparación:

1. Llená un vaso o guampa hasta la mitad con yerba mate.

2. Prepará una jarra con agua bien fría o con hielo (podés agregar frutas o hierbas).

3. Verté un poco de esa agua en la yerba, como si fuera mate, y tomá con bombilla.

4. Repetí llenando cada vez que se absorba el líquido.
   💡 En Formosa se toma mucho con jugo de limón o hierbas frescas por el calor intenso.